Especialista ensina cardápio para quem exagerou na folia!
Enfiou o pé na jaca nos quatro dias de folia? Confira o cardápio de uma dieta detox pós-carnaval que promete fazer aquela faxina no organismo e eliminar as toxinas. A dieta detox acelera o metabolismo e favorece a queima de gordura.
Inflamações crônicas, inchaço, desordens digestivas e estresse podem ser algumas das consequências dos exageros cometidos no carnaval. Se você consumiu álcool e passou dos limites, a dica do Dr. Alexander Gomes de Azevedo, nutrólogo (SP), é apostar em um cardápio desintoxicante e de baixo índice glicêmico. “Quando feita cuidadosamente com a orientação de um profissional, a dieta detox pode trazer muitos benefícios para a saúde, como a sensação de rejuvenescimento em todos os níveis, diminuição de inchaços, melhora na qualidade do sono e memória, além de aumento de energia”, avalia o Dr. Alexander.
O especialista ainda lembra que, apesar de manter uma dieta saudável, a mudança alimentar deve ser gradativa e com adaptações criativas, para não tirar a alegria em razão da restrição.
Confira o cardápio “pós-pé na jaca” elaborado pelo expert e neutralize os exageros:
Desjejum
– 1 copo (200 ml) suco de 1 maçã, 1 pera e 2 folhas de couve manteiga (passar tudo na centrífuga);
– 1 fatia de pão integral;
– ½ colher (sopa) geleia de frutas vermelhas sem adição de açúcar;
Intervalo
– ½ unidade mamão papaia;
– 1 colher (sopa) de semente de linhaça.
Almoço
– 2 colheres (sopa) de arroz integral;
-1 prato (raso) salada de folhas verde;
– 4 tomates cereja;
– 1 colher (sopa) de alfafa;
– 1 colher (chá) de azeite extravirgem;
– 1 colher (sopa) de brócolis e cenoura cozido no vapor;
– 1 filé de frango pequeno (80g) grelhado.
Lanche da tarde
– 1 copo (200 ml) de chá verde gelado, batido com 1 fatia de abacaxi, 3 folhas de hortelã e 2 talos de salsão.
Jantar
– 1 prato fundo (sopa) de agrião, abóbora, orégano fresco e 1 colher (sopa) de chia;
– 1 salmão pequeno (100g) grelhado.
Ceia
– 1 xícara (chá) de erva doce.
(Créditos do texto e Imagens: Vhassessoria/ Revisão de texto: Priscilla Silvestre)
Dr. Alexander Gomes de Azevedo
